中新網呼倫貝爾6月18日電 (記者 張瑋)吃著紅柳肉串,喝著雙柳鮮湯,與鄂倫春族獵民一同載歌載舞……“夜經濟”躁動了山嶺上的原始“露營”,帶領游客開啟一段鄂倫春族原始部落之旅。
18日,“2022嶺上花園篝火夜”在內蒙古自治區呼倫貝爾市鄂倫春自治旗啟動。甘河河畔搭起一座座露營帳篷,與之相輝映的便是當地7個獵民村的獵民們搭建的一幢幢斜仁柱(鄂倫春語“木桿屋子”)。獵民們身著節日的盛裝,再現鄂倫春族世代生活在山嶺中的情景,而他們的臉上洋溢著小康生活的幸福笑容。
鄂倫春族是世居我國東北部地區的人口最少的民族之一。在長期的狩獵生產和社會實踐中,鄂倫春人創造了音樂、舞蹈、手工藝、美食等豐富多彩的民族文化。
“以前在山上生活的時候,沒有辦法冷凍儲藏肉類,只能把肉曬干,防止它變質!60歲的葛玉輕一邊在斜仁柱外面的樺樹干上曬肉條,一邊給記者講述鄂倫春族在山嶺間生產生活的故事,“打獵過程中,沒有鮮肉的情況下,就吃干肉!
葛玉輕說,下山定居后,獵民們的生活越來越好,家里有了冰箱、冰柜,儲存食物也方便很多!暗是會懷念干肉的味道,我們也經常會在院子里用古法曬一些!
“來來來,小伙子,嘗一塊鄂倫春烤肉!倍鮽惔鹤宕笫迥崭鶎⒆约簞倓倧捏艋鹕先∠聛淼难蚺欧智薪o路過的客人,毫不吝嗇。
“現在露營這么火,看樣子鄂倫春族祖輩就流行‘露營’!蹦崭笫彘_著玩笑,咯咯地樂著。
“2022嶺上花園篝火夜”以“文藝演出+美食+文創產品+體育競技”為載體,打造的“文化夜市”品牌,為本地居民和外來游客帶來別樣的美食之旅和文化盛宴。
“雖然是‘篝火夜’,但是從白天就開始熱鬧了。真的讓我流連忘返!睂3虖暮艉秃铺刳s來的游客王淼向莫日根大叔要了兩塊羊排,一個勁兒點贊,“大叔說只放了鹽,外焦里嫩,能吃出來肉香。好吃!”
據悉,活動將結合當地文化旅游發展特色,挖掘新“夜”態,使夜經濟成為激活消費的“新引擎”,促進鄂倫春自治旗經濟發展的“活力因子”。(完)